포케, 하와이 샐러드1 삼송 슬로우 캘리(하와이 포케), 내몸을 지키는 건강한 샐러드 집 근처에 국내 최초 포케 전문점이 생겼다고해 찾아가 보았습니다. 한번 먹어보고 난 후 자주 방문해 매장식사를 하거나 포장을 해서 얌얌~~ 애들도 포케를 맛있어해서 즐겨 먹어요. 점심시간에는 자리가 없을 경우도 있어서 잠시 기다렸다가 먹었던 적도 있었어요. 가을, 겨울로 바뀌면서 스프랑 같이 곁들여 먹음 속도 따뜻하니 좋더라고요 포케는 익히지 않은 해산물에 생 야채를 소스에 버무려 해초, 아보카도 등등 사이드를 곁들여 먹는 음식입니다. 스리라차와 마요네즈를 섞어서 or 와사비오일의 매콤함을 원하시면 1-2방울 톡! 떨어뜨려 비벼드셔도 색다른 맛을 느낄 수 있어요 회집에서 나오는 생강초절임은 안먹고 버리게 되는데 삼송점은 생강초절임을 주시는데 희한하게 너~~무 맛있고 포케의 풍미를 더 끌어당긴다고해야되나... 2022. 10. 28. 이전 1 다음
